Liebe Gourmets,
liebt ihr wie ich auch das Meer und seinen Duft?
Wenn ich meine Familie in meiner Heimatregion den Marken besuche, spüre ich immer eine riesige Freude, sobald ich das Meer am Horizont erblicke… Ein unbeschreibliches Gefühl!
Die Marken bieten wirklich vieles: sie beheimaten u.a. den Nationalpark der Sibillinischen Berge und den Parco regionale des Monte Conero sowie auch kulturelle antike Städte wie Urbino, Macerata, Fermo und Ascoli Piceno. Kulinarisch ist diese Region sehr vielfältig, von den ausgezeichneten Weinen wie Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG bis hin zu den Wildmuscheln von Portonovo und der berühmten Olive fritte all’ascolana…
Jetzt ist bald Sommerzeit: Sommerzeit bedeutet Meerzeit – und die Lust auf frischen Fisch, der kulinarisch in den Marken eine zentrale Rolle spielt. Die traditionelle Fischküche dieser Region ist reich, vielfältig und einfach unwiderstehlich!
Für alle, die aktuell in den Marken Urlaub machen, hier ein gastronomischer Insider-Tipp. In der charmanten Hafenstadt Porto San Giorgio findet am Samstag, den 14. Juni die Veranstaltung GustaPorto statt – ein köstliches Fest rund um das Meer!
Ein perfekter Ort für alle, die Fisch, gutes Essen und die Marken lieben. Im Herzen des Hafens, auf dem Mercato Ittico Comunale (städtische Fischmarkthalle). Hier das Programm, organisiert von der Eventagentur Tipicità.