Als Foodbloggerin und Gründerin von www.mangiaitaliano.de muss ich es einfach zugeben: Sizilien ist eine der faszinierendsten Regionen Italiens aus kulinarischer und önologischer Sicht – eine wahre Geschmacksexplosion, entstanden aus dem gastronomischen Erbe der vielen Völker, die diese Insel im Laufe der Geschichte geprägt haben.
Auch in diesem Jahr findet in der charmanten Küstenstadt Castellammare del Golfo wieder ein sensationelles Event im Zeichen der Aromen sizilianischer Tradition statt: Gustorie di Sicilia. Der Name sagt schon alles – Geschmack und Geschichte!
Besucher können folgende traditionelle Gerichte der sizilianischen Küche verkosten:
- Erstgerichte (Primi piatti)
- Cous Cous di pesce (Fisch-Cous Cous)
- Timballo di pasta con le sarde (Nudelauflauf mit Sardinen)
- Timballo di pasta al forno (Nudelauflauf)
- Street food
- Arrosticini di mare (Fischspieße)
- Sizilianischer Hot Dog mit: Salsiccia (Wurst) cipolla caramellata, (karamellisierten Zwiebeln), formaggio Vastedda del Belice DOP Käse mit geschützter Ursprungsbezeichnung
- Coppo del pescato (frittierter Fischi im Kegel)
- Dolci
- Cannolo di Piana degli Albanesi
- Cassatella con ricotta (Cassatella mit Ricotta)
- Granite
Das abwechslungsreiche Programm hält zahlreiche Aktivitäten für alle Kochbegeisterten bereit
- Wettbewerbe traditioneller sizilianischer Hausmannskost
- Verkostungen
- Vorstellungen literarischer Werke und Filmvorführungen
- Musikprogramm
Gustorie di Sicilia wird Sie begeistern und verzaubern!