Lavendellikör ist ein aromatisierter Likör aus Lavendelblüten, das entweder pur oder mit anderen Kräutern oder Zitrusnoten hergestellt wird.
Herkunft und Gebiet
- Lombardei
- Piemont
- Ligurien
- Toskana
- Sizilien
- Apulien
- Kampanien
- Kalabrien
Produkteigenschaften
- Farbe: violett bis braun
- Aroma und Geschmack:
- Alkohlgehalt: 20-40% Vol.
Kulinarische Verwendung
- Ideal zu Cocktails mit Gin
- Als Zutat für kreative Spritz-Varianten
- Pur als Digestif
Empfehlungen für Touristen
- Erhältlich in lokalen Feinkostgeschäften und Vinotheken
- Erhältlich auf regionalen Märkten