Liebe Gourmets,
verbringen Sie aktuell Ihre Urlaubstage in der wunderschönen Region der Abruzzen? Ich liebe diese Region, die ich selbst in mein Herz geschlossen habe. Als Kind verbrachte ich fast jeden Sommer gemeinsam mit meiner Oma in Civitella del Tronto bei Teramo. Die Abruzzen stellen für mich einen Ort unvergesslicher Erinnerungen dar.
In der Nähe der Stadt Teramo liegt das faszinierende Dorf Torano Nuovo. Die Etymologie seines Namens hängt zusammen mit Turan, der etruskischen Göttin der Liebe, der Schönheit und der Fruchtbarkeit.
Torano liegt 241 Meter über dem Meeresspiel und bietet dank seiner geographischen Lage einen phantastischen Ausblick auf die Täler und Hügel, die von wunderschönen Weinbergen übersät sind. Seit der Antike ist Torano sehr berühmt für seinen Weinanbau, wie der Naturforscher und Schriftsteller Plinius der Ältere berichtete. Zu den bekanntesten Delikatessen von Torano zählt u.a. der Rotwein Montepulciano d’Abruzzo DOCG. Torano wird auch die Hauptstadt des Montepulciano d’Abruzzo (capitale del Montepulciano d’Abruzzo) genannt, da hier unzählige Winzer diesen hervorragenden Rotwein produzieren.
Torano ist auch für weitere Delikatessen berühmt, wie Honig, Wurstwaren und Käse. Dank dieses Rufs wurde in Torano schon in den 60’er Jahren ein gastronomisches Volksfest vom lokalen Verein Pro Loco initiiert: Sagra del gusto.
Sagra del gusto in Torano wurde ins Leben gerufen, um die lokalen traditionelle Spezialitäten (prodotti tipici) wie zum Beispiel salsiccia (frische Wurst), Wein (vino) und formaggio (Käse) zu feiern. So hat sich dieses Volksfest im Laufe der Jahre gut etabliert und sieht die Präsenz vieler Besucherinnen aus den Abruzzen und auch anderer Regionen Italiens.
Heute ist Sagra del gusto ein Fest der Tradition, der kulturellen Identität und der Gemeinschaft.
Dieses Jahr findet die Sagra del gusto vom 12. bis zum 17. August statt.
Die Sagra del gusto bietet ein vielfältiges Programm:
- Verkostung lokaler Delikatessen wie gegrillte salsiccia (frische Wurst) formaggio fritto (frittierter Käse) und Weine (vini)
- Live Musik
- Kulturelle Veranstaltungen
- Handwerkermärkte
- Geführte Führungen
Ich liebe die Abruzzen und ihre Leute, sie sind „forti e gentili“ (stark und freundlich).
Ich wünsche Ihnen eine phantastische Sagra del gusto in Torano Nuovo!