Liebe Gourmets, darf ich Ihnen das historische Weizenfest in Jelsi (Molise) empfehlen – ein Ereignis, das Sie nicht versäumen sollten!
In der Region Molise findet jedes Jahr am 26. Juli in der mittelalterlichen Stadt Jelsi ein traditionelles Weizenfest – Festa del Grano – statt. An diesem Tag feiert man die heilige Anna (Sant’Anna), Schutzpatronin des Dorfes. Im Jahr 1805 erschütterte ein gewalttätiges Erdbeben den Nordteil der Region Molise, um die Provinz Campobasso. Trotz dieser heftigen Naturkatastrophe blieb Jelsi relativ verschont… Ein Wunder, das dem göttlichen Schutz der Heiligen Sant’Anna zugeschrieben wurde. Das Weizenfest erinnert an diese Naturkatastrophe!
Seit diesem wichtigen Datum in der Geschichte der Region Molise, findet jedes Jahr in Jelsi das traditionelle Weizenfest. Das Weizenfest feiert dieses landwirtschaftliche Produkt.
Die Region Molise – eine versteckte Perle Italiens – ist geprägt von einer uralten Landwirtschaftstradition, bei der Weizen immer eine sehr wichtige Rolle gespielt hat. Weizen ist das Symbol von Wohlstand und Gebet und war schon tief verwurzelt in den Traditionen heidnischen Ursprungs sowie auch bei der christlichen Verehrung (Erntedankfest). Molise ist sehr bekannt für seine Tradition der Herstellung von Hartweizennudeln (pasta di grano duro). Ein für Molise typisches Pastaformat sind zum Beispiel Fusilli.
Im Rahmen dieses traditionellen Ereignisses werden eine Reihe interessanter Veranstaltungen geboten, die sich über eine ganze Woche erstrecken. Höhepunkt ist der 26. Juli, der Tag zu Ehren der Schutzpatronin Sant’Anna.
Schon in den Wochen vor dem Weizenfest bietet das Dorf ein vielfältiges Programm:
- Ernte zur Auswahl des besten Getreides, das zu Zöpfen geflochten wird
- Werkstätten zur Vorbereitung von Strohwagen, Weizendekorationen und Kunstwerken
- Besuch der Werkstätten
Zur Förderung dieses langjährigen traditionellen Ereignisses wurde in Jelsi vom Verein Comitato Sant’Anna eine Scuola del grano – Getreideschule – gegründet. Der Verein engagiert sich dafür, dass die Getreideschule jüngeren Generationen das Wissen weitergibt. Dafür wurden zwei Initiativen eingeführt: die Wagenschule (la scuola del carro) und die Zopfschule (la scuola delle trecce). In der Wagenschule wird das Potenzial des Getreides für die Schaffung künstlerischer Werke vermittelt. Die Zopfschule zielt auf die Bewahrung und Weitergabe der Kunst des Flechtens von Weizenähren.
Jelsi ist stolz auf sein Weizenfest und freut sich darauf Sie begrüßen zu dürfen!