Anguria Reggiana IGP (mit geschützter geographischer Angabe) ist der Name verschiedener Wassermelonensorten aus der Region Emilia Romagna.
Herkunft und Gebiet
- Bestimmte Gemeinden in der Provinz Reggio Emilia in der Region Emilia Romagna
- Die Region Emilia Romagna verfügt dank ihrer klimatischen Verhältnisse über zahlreiche Obstsorten
- Anguria Reggiana IGP ist ein Produkt mit geschützter geographischer Angabe g.g.A. (Indicazione Geografica Protetta)
Produkteigenschaften
- Fruchtfleisch: knusprig, saftig
- Geschmack: sehr süß
- Reich an Vitaminen, Magnesium und Kalium
Kulinarische Verwendung
- Frisch zum Verzehren
- In Obstsalaten
- Zutat für Desserts
- Zur Dekoration von Cocktails
- Zu Jogurt und Smoothies
Empfehlungen für Touristen
- Als Desserts in lokalen Restaurants und agriturismi zu verkosten
- Erhältlich in negozi di frutta e verdura (Gemüse- und Obstgeschäften)
- Auf regionalen Märkten erhältlich
- Ende Juli Miss Anguria Festival