Gelato ist ein traditionelles Dessert in Bella Italia.
Gelatos Geschichte
- Die Heimat dieser süßen Delikatesse liegt in Kleinasien. Die einheimische Bevölkerung hatte die Angewohnheit, Schnee mit verschiedenen Aromen u.a. Honig, Früchten und Fruchtsäften zu versüßen.
- Die Italiener entwickelten im Laufe der Jahre eine international anerkannte Eiskunst.
Vielfältige Aromen
- Klassisch: bacio, pistacchio, stracciatella, cioccolato, fior di latte, menta, gianduia, limone, vaniglia, malaga
- Exotisch: Cipolla di Tropea IGP, liquirizia, Passionsfrucht, Maracuja, Thunfisch…
Gelato kann man in der Waffel aber auch im französischen Brioche genießen… Wie bei vielen Speisen in Italien, sind auch hier der Phantasie keine Grenzen gesetzt!