Liebe Gourmets, hier eine Empfehlung für euch: Gustorie di Sicilia, ein sensationelles Gastro-Event zur Entdeckung der sizilianischen Kulinarik! Der Name sagt schon alles –Geschmack und Geschichte vereint!
Als Foodbloggerin und Gründerin von www.mangiaitaliano.de muss ich es einfach zugeben: Sizilien ist aus kulinarischer und önologischer Sicht eine der faszinierendsten Regionen Italiens – eine wahre Geschmacksexplosion, entstanden aus dem gastronomischen Erbe der vielen Völker, die diese Insel im Laufe der Geschichte geprägt haben. So geheimnisvoll und interessant wie ihre Geschichte ist auch die Küche dieser einzigartigen italienischen Insel, ein Schatz alter Traditionen und Aromen, die auf dem Event Gustorie di Sicilia zum Leben erweckt werden.
Gustorie di Sicilia feiert die besondere Verbindung von Gastronomie und Kultur dieser italienischen Region! Ein glückliches Fleckchen im Mittelmeer, geprägt von einer üppigen Natur unter unvergesslichen Düften von reifen Feigen und sonnengereiften Orangen mit warmherzigen, gastfreundlichen Menschen. Wer einmal in seinem Leben Sizilien besucht hat, wird dieses Land nie vergessen! Die vielfältigen kulinarischen Eindrücke, die ich mit meinen Eltern in Sicilia erleben durfte, begleiten mich bis heute! Der intensive Duft frisch gepflückter Zitronen (limoni appena colti) im Garten, der delikate Geschmack der Schwertfischröllchen (involtini di pesce spada), die wir in einer typischen Kneipe am Strand genossen haben und das knusprigen Mandelgebäck (dolcetti alla mandorla) aus der besten Konditorei von Acireale bei Catania…Das sind meine schönsten Genusserinnerungen an Sicilia!
Ein Besuch von Gustorie di Sicilia wird zu einem intensiven Erlebnis für alle Feinschmeckerinnen, die sich für die kulturelle und die kulinarische Identität dieser Region interessieren!
Gustorie di Sicilia findet auch in diesem Jahr vom 26. bis zum 29. Juni wieder in der charmanten Küstenstadt Castellammare del Golfo statt. Lassen Sie sich vom Gustorie di Silicia-Event verzaubern und tauchen Sie ein in die Welt der sizilianischen Köstlichkeiten.
Besucherinnen können folgende traditionelle Gerichte der sizilianischen Küche verkosten:
- Erstgerichte (Primi piatti)
- Cous Cous di pesce (Fisch-Cous Cous)
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- Timballo di pasta con le sarde (Nudelauflauf mit Sardinen)
- Timballo di pasta al forno (Nudelauflauf)
- Street food
- Arrosticini di mare (Fischspieße)
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- Sizilianischer Hot Dog mit: Salsiccia (frische Wurst) cipolla caramellata, (karamellisierten Zwiebeln), formaggio Vastedda del Belice DOP, ein Käse mit geschützter Ursprungsbezeichnung/g.U. (Denominazione di origine protetta)
- Coppo del pescato (frittierter Fischi im Kegel)
- Dolci
- Cannolo di Piana degli Albanesi
- Cassatella con ricotta (Cassatella mit Ricotta)
- Granite
Das abwechslungsreiche Programm hält zahlreiche Aktivitäten für alle Kochbegeisterten bereit
- Wettbewerbe traditioneller sizilianischer Hausmannskost
- Verkostungen
- Vorstellungen literarischer Werke und Filmvorführungen
- Musikprogramm
Lassen Sie sich vom Gustorie di Sicilia-Event verzaubern und tauchen Sie ein in die Welt der sizilianischen Köstlichkeiten!