Rotweine

Bella Italia ist seit Jahrhunderten das Genussland schlechthin für Weinliebhaber:innen. Schon die Römer kultivierten während des Römischen Reichs über 120 Rebsorten (vitigni). Heute produziert das Land mit 77 DOCG-, 330 DOC- und 119 IGT-Weinen rund 20 % des weltweiten Weins.

So bietet das Belpaese ein vielfältiges Sortiment an Rotweinen (vini rossi) – vom Aostatal bis Sizilien.

Was bedeutet DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?

Das ist die höchste Qualitätsstufe für italienische Weine. Die Übersetzung lautet „Kontrollierte und garantierte Ursprungsbezeichnung“.

Was bedeutet DOC (Denominazione di Origine Controllata)?

DOC ist eine italienische Qualitätsklassifikation, die garantiert, dass ein Wein aus einer genau definierten Region stammt und nach strengen Regeln produziert wird. Die Übersetzung lautet „kontrollierte Ursprungsbezeichnung“.

Was bedeutet IGT (Indicazione geografica tipica)?

IGT ist eine Bezeichnung, die die geografische Herkunft eines Weins kennzeichnet. Die Übersetzung lautet „typische geografische Angabe“.

Von international bekanntesten Rotweinen wie Chianti Classico DOCG aus der beliebten Toskana, Barolo DOCG aus dem eleganten Piemont oder Amarone della Valpolicella DOCG bis hin zum Primitivo di Manduria DOC aus dem sonnigen Apulien oder dem Montepulciano d‘Abruzzo Colline Teramane DOCG.

Die italienische Weinlandschaft ist einzigartig dank ihrer über 500 autochthonen Rebsorten! Aus diesen keltern die italienischen Winzer:innen hervorragende Weine, die perfekt zu regionalen Gerichten passen und die italienische Önogastronomie zu einem einzigartigen Erlebnis machen.

Im Belpaese herrscht in vielen Regionen ein mildes, ausgeglichenes Klima mit warmen Sommern und moderaten Wintern. Die Meere – Mar Ligure (Ligurisches Meer), Mar Adriatico (Adriatisches Meer), Mar Ionio (Ionisches Meer) und Mar Tirreno (Tyrrhenisches Meer) sorgen mit frischen Brisen für eine gute Belüftung der Weinberge, regulieren die Temperaturen und schützen die Reben vor extremen Wetterbedingungen. Dadurch entstehen ideale Voraussetzungen für hochwertige Trauben und charaktervolle Weine.

Auch die Bodenbeschaffenheit ist ein entscheidender Faktor für das Wachstum edler Beeren. In den nördlichen Regionen Italiens fördern die klimatischen Bedingungen und Böden eine höhere Säure in den Trauben, während im Süden das wärmere Klima zu höheren Zuckerwerten führt – was kräftigere und alkoholreichere Weine hervorbringt. So prägt das Terroir jeden italienischen Wein mit einem unverwechselbaren Charakter.

In vielen Regionen Italiens können Gourmet-Touristen lokale Weinstraßen erkunden und dabei wunderschöne Landschaften genießen. Ein besonderes Highlight sind die traditionellen Volksfeste (sagre del vino), wie das Ciapèl d’Oro Anfang Juni in Castione Andevenno (Sondrio) in der Valtellina – ein Fest zu Ehren der autochthonen Rebsorten.

Genießen Sie einen Schluck Italien – in jeder Region!