Miele di acacia al tartufo ist eine spezielle Akazienhonig mit Trüffeln. Diese aromatische Delikatesse wird insbesondere in den trüffelreichen Regionen Italiens hergestellt. Diese einzigartige Kombination aus Akazienhonig und Trüffel begeistert Gourmets.
Herkunft und Gebiet
Produkteigenschaften
- Zutaten
- Akazienhonig
- Schwarzer Sommertrüffel
- Farbe: goldgelb wie der Honig selbst
- Aroma: intensiv mit Trüffelnoten
- Geschmack: süß, erdig, einzigartig
Kulinarische Empfehlungen
- Miele di acacia al tartufo ist ideal zum Verfeinern von Formaggio al tartufo (Trüffelkäse) und anderen Delikatessen.
- Auf geröstetem Weiß- und Roggenbrot, die perfekte Kombination; dabei wird miele di acacia mit tartufi besonders hervorgehoben.
- Ideal zum Verfeinern von Carpaccio, durch Honig. Mit der Kombination von Akazienhonig und Trüffel wird die Speise bereichert.
Empfehlungen für Touristen
- Erhältlich in lokalen Feinkostgeschäften
- Verkostungen direkt zu Trüffelmanufakturen, besonders für Honig Liebhaber, die miele di acacia al tartufo erleben möchten.
- Erhältlich direkt auf lokalen regionalen Märkten