Liebe Gourmets, ich darf Ihnen Miss Anguria präsentieren: Das Wassermelonenfest!
Sommerzeit ist… Wassermelonenzeit. Jawohl! Miss Anguria feiert am 29. Juli in Rocca di Novellara ein Genussfest, gewidmet dieser Sommerfrucht, die in der Provinz Reggio Emilia, zu Hause ist. Anguria Reggiana I.G.P. mit geschützter geographischer Angabe / g.g.A. ist eine hervorragende Delikatesse dieses Gebiets.
Der Boden von Novellara, reich an Mineralsalzen bietet einzigartigen Bedingungen für den Anbau dieser Sommerfrucht. Die wichtigsten Eigenschaften der Anguria Reggiana IGP sind
- Form: die länglich, ovale Form
- Schale: hell bis dunkelgrün mit den typischen hellgrünen Streifen
- Fruchtfleisch: intensivrot
- Kerne: klein, dunkelbraun oder schwarz
- Geschmack: süß und sehr intensiv
Miss Anguria pflegt mit diesem Fest nicht nur die Wassermelonen als regionale Delikatesse, sondern auch die Verbindung zwischen dieser Frucht und ihrem Herkunftsgebiet. Jede Region in Italien bietet dank ihrer riesigen Biodiversität einzigartige Köstlichkeiten. Obst und Gemüse, die nach überlieferter Tradition zu Produkten mit unverwechselbarem Geschmack verarbeitet werden.
Beim diesem Wassermelonenfest im Herzen der Emilia Romagna werden Sie in der Altstadt von Novellara eine Parade von Wassermelonen-Wagen, eine Traktorparade, Straßenkünstler, sowie Marktstände erleben.
Zentrale Höhepunkte dieses Genussevents sind die Prämierung der süßesten Wassermelone und der schwersten Wassermelone. In der Vergangenheit wog die schwerste Wassermelone über 100 Kilo – ein echter Rekord …
Miss Anguria ist fest im tief im sozialen und lokalen Gefüge verankert ist. Sie wird vom Verein Pro Loco di Novellara in Zusammenarbeit mit örtlichen Vereinen, der Stadtverwaltung und dank der großzügigen Unterstützung von über 100 Beteiligten organisiert. Miss Anguria ist ein Fest der Gemeinschaft, der Landwirte und der Bürger dieses wunderschönen Gebiets …
Dank der fleißigen Arbeit der lokalen Landwirte konnte das Wassermelonen Anguria Reggiana das berühmte Herkunft- und Qualitätssiegel Indicazione Geografica Protetta IGP, das bedeutet, dass es sich um ein Produkt mit geschützter geographischer Angabe handelt (g.g.A.) Ein bedeutender Meilenstein, auf den die Erzeuger heute besonders stolz sind.
Viva Miss Anguria! Es lebe Miss Anguria!