Liebe Gourmets, Apulien ist hinsichtlich der Herstellung von nativem Olivenöl extra eine der produktivsten Regionen Italiens und stolz auf die jahrhundertealten Olivenhaine – sein kulturelles Erbe.
Hier traten im Jahr 2013 in der Gegend von Gallipoli bei Lecce (Gebiet Salento) die ersten Fälle des schnellen Absterbens von Olivenbäumen auf. Dieses Phänomen wird als „CoDiRO” – Complesso del Disseccamento Rapido dell’Olivo (Komplex des schnellen Olivenbaumsterbens) bezeichnet. Ursache ist die Ausbreitung des Bakteriums Xylella fastidiosa, welches innerhalb weniger Jahre einen Großteil des jahrhundertealten Olivenbestands Südapuliens vernichtete, mit schwerwiegenden ökologischen, wirtschaftlichen und kulturellen Folgen. Das Absterben von bis heute über 20 Millionen Olivenbäumen hat die Landschaft Apuliens stark verändert und auch Auswirkungen auf den Tourismus.
Vor diesem Hintergrund entstand eine wunderschöne lokale Initiative zur Wiederaufforstung des Salento-Gebiets: die gemeinnützige Initiative Olivami ETS Diese Initiative fördert die Adoption von Olivenbäumen im Salento.
Wie funktioniert diese Adoption? Ganz einfach: jeder – ob Privatperson oder Unternehmen hat die Möglichkeit, einen oder mehrere Olivenbäume (bis hin zu einem ganzen Olivenhain) aus der Ferne zu adoptieren, und somit die Wiederaufforstung dieses wunderschönen Gebiets Apuliens zu unterstützen. Adoptiert werden können Olivenbäume der widerstandsfähigen Sorten Favolosa oder Leccino). Es handelt sich um eine neue Form des nachhaltigen und partizipativen Olivenanbaus, bei der, der Adoptierende auch einen wichtigen Beitrag zur CO2-Reduktion leistet. Bei der Adoption erhält die Person bzw. das Unternehmen jährlich eine entsprechende Menge nativem Olivenöl extra (Olio extra vergine di Oliva) mit zertifiziertem Herkunfts- und Qualitätsnachweis.
Für eine Adoption stehen folgende Optionen (mit oder ohne Verlängerung) zur Verfügung:
- Adoption eines Olivenbaums
- Adoption von fünf Olivenbäumen
- Adoption von zehn Olivenbäumen
- Adoption von fünfzig Olivenbäumen
Zu jeder Adoption erhalten Sie folgende Geschenke:
- Einen bzw. mehrere Olivenbäume der widerstandsfähigen Sorten Favolosa oder Leccino
- Zertifikat zum Nachweis der Adoption mit dem Namen des Baumes/der Bäume, den Namen der adoptierenden Person und einen QR-Code zur Lokalisierung des Olivenbaumes/der Olivenbäume
- Eine entsprechende Menge nativem Olivenöl extra, je nach Menge der adoptierten Olivenbäume
Unternehmen haben daneben die Möglichkeit, Geschenke an Geschäftsfreunde bzw. an Geschäftspartner aus Olivenholz oder andere Kunsthandwerksprodukte aus Apulien zu erwerben.
Helfen Sie mit, eine großartige Initiative zum Erfolg zu führen! Es lebe die Initiative Olivami!