Liebe Gourmets, freuen Sie sich auf die diesjährige Sagra del gusto, in Torano. Dieses Jahr findet Sagra del gusto vom 12. bis 17. August statt.
Verbringen Sie aktuell Ihre Urlaubstage in den wunderschönen Abruzzen? Ich habe die Abruzzen in mein Herz geschlossen. Als Kind verbrachte ich fast jeden Sommer gemeinsam mit meiner Oma in Civitella del Tronto bei Teramo. Die Abruzzen stellen für mich einen Ort unvergesslicher Erinnerungen dar. Ich liebe die Abruzzen und ihre Leute, sie sind „forti e gentili“ (stark und freundlich).
Im faszinierenden Dorf Torano Nuovo, in der Nähe von Teramo findet die Sagra del gusto statt. Die Etymologie des Namens Torano geht an Turan, die etruskische Göttin der Liebe, Schönheit und Fruchtbarkeit zurück.
Torano liegt 241 Meter über dem Meeresspiel und bietet dank seiner geographischen Lage einen phantastischen Ausblick auf die Täler und Hügel, die von wunderschönen Weinbergen übersät sind. Seit der Antike ist Torano sehr bekannt für seinen Weinanbau, wie schon der Naturforscher und Schriftsteller Plinius der Ältere berichtete. Zu den bekanntesten Delikatessen von Torano zählt u.a. der Rotwein Montepulciano d’Abruzzo DOCG. Torano wird auch die Hauptstadt des Montepulciano d’Abruzzo (capitale del Montepulciano d’Abruzzo) genannt, da hier unzählige Winzer diesen hervorragenden Rotwein produzieren. Aus diesem Grund wurde Torano zur perfekten Heimat der Sagra del gusto erkoren!
Die Stadt ist auch für weitere Delikatessen berühmt, wie Honig, Wurstwaren und Käse. Dank dieses Rufs wurde in Torano schon in den 60’er Jahren ein gastronomisches Volksfest vom lokalen Verein Pro Loco initiiert: Sagra del gusto.
Dieses Genussfest wurde ins Leben gerufen, um die lokalen traditionelle Spezialitäten (prodotti tipici) wie zum Beispiel salsiccia (frische Wurst), Wein (vino) und formaggio (Käse) zu feiern. So hat sich dieses Volksfest im Laufe der Jahre gut etabliert und sieht die Präsenz vieler Besucherinnen aus den Abruzzen und auch anderer Regionen Italiens.
Das vielfältige Programm dieses Genussfest bietet:
- Verkostung lokaler Delikatessen wie gegrillte salsiccia (frische Wurst) formaggio fritto (frittierter Käse) und Weine (vini)
- Live Musik
- Kulturelle Veranstaltungen
- Handwerkermärkte
- Geführte Touren
Ich wünsche Ihnen eine phantastische Sagra del gusto in Torano Nuovo!