Liebe Gourmets, das Heidelbeerfest im Veltlin ist ein Ereignis, das Sie nicht verpassen sollten. Dieses regionale Fest im Veltlin vereint Kultur und Kulinarik auf besondere Weise.
Das wunderschöne Gebiet Veltlin (Valtellina) ist sehr berühmt für viele Delikatessen. Neben der berühmten Pizzoccheri della Valtellina IGP eine tradionelle Pastaform mit geschützter geographischer Angabe (Indicazione Geografica Protetta) ist Veltlin auch für die fruchtigen Heidelbeeren bekannt.
Sommerzeit ist Heidelbeerzeit. Im Val Gerola Herzen des Veltlins wird jedes Jahr Ende Juli / Anfang August ein traditionelles Volksfest der Heidelbeere gewidmet: Sagra del mirtillo. Dieses Alpental (auf Italienisch valle) der Bergamasker Alpen (auf Italienisch Alpi Orobie) liegt inmitten des Regionalparks Orobie Valtellinesi.
Dieses Naturparadies zeichnet sich durch seine reiche Biodiversität aus und bringt herausragende Produkte hervor, wie zum Beispiel die Heidelbeere aus dem Val Gerola oder den berühmten Almkäse Bitto DOP mit geschützter Ursprungsbezeichnung (Denominazione di Origine Protetta).
Das traditionelle Heidelbeerfest im Veltlin (Sagra del mirtillo) wird seit 1998 vom Verein Pro Loco Rasura Mellarolo in Rasura bei Sondrio organisiert.
Mit dem Fest wird eine Frucht gefeiert, die die Wirtschaft dieses Gebietes über viele Jahre geprägt hat. Die besonderen morphologischen Bedingungen des Veltlins machen die Region ideal für den Heidelbeeranbau: durchlässige Böden, reich an Mineralstoffen.
Heute bieten lokale Manufakturen aus dem Veltlin hervorragende Heidelbeerprodukte an, zum Beispiel Marmeladen (marmellate), Konfitüren (confetture), Säfte (succhi), Kuchen (dolci), Liköre und sogar Heidelbeerbier (birra al mirtillo).
Besucherinnen können während der Sagra del mirtillo köstliche Heidelbeerspezialitäten genießen, an sportliche Aktivitäten teilnehmen und ein interessantes musikalisches Programm erleben. Das Heidelbeerfest im Veltlin bietet zudem einzigartige Erlebnisse für die ganze Familie.
Dieses Jahr findet das 26. Sagra del mirtillo vom 31. Juli bis zum 3. August statt.
Das viertägige Programm sieht u.a. die folgenden Aktivitäten vor:
- Mirtillo Vertical: ein Berglauf im Bergdorf Rasura
- Typisches Abendessen mit traditionellen Heidelbeergerichten
- Cucine aperte (offene Küchen): lokale Restaurants und Bauernhöfe bieten Delikatessen aus Heidelbeeren an
- Live-Musik und Theater-Aufführung
Ein kleiner kulinarischer Insider-Tipp: Probieren Sie die Veltliner Heidelbeertorte aus Buchweizen (Torta Valtellinese di grano saraceno). Diese süße Spezialität ist ein traditionelles Dessert bestehend aus lokalen Zutaten wie Buchweizenmehl (farina di grano saraceno) und Heidelbeermarmelade.
Übrigens: Naturliebhaberinnen haben die Möglichkeit an der Heidelbeerernte von Ende Juli bis Anfang September in Veltlin teilzunehmen. So erleben sie den echten Charme des Heidelbeerfestes im Veltlin.
Buona sagra dei mirtilli!