Liebe Gourmets,
heute möchte ich mit Ihnen ein traditionelles Fest rund um eine Süßspeise teilen: „Li Sughitti“, das einer süßen Spezialität aus Montecassiano bei Macerata in den Marken gewidmet ist.
Dank der Agentur Tipicità bin ich auf dieses traditionelle Volksfest meiner Region aufmerksam geworden und konnte meinen Leser:innen eine interessante Veranstaltung rund um önogastronomische Themen vorstellen.
Sughitti – der Name dieser Veranstaltung bezieht sich auf eine süße Spezialität dieser Region, die traditionell genau zu dieser Jahreszeit zubereitet wird. Bei Sughitti handelt es sich um eine typische Nachspeise zur „Erntezeit“, die aus Most von Weißtrauben (mosto d’uva bianca), Polenta (polenta di mais) und Walnüssen (noci) zubereitet wird.
Dieses Volksfest findet dieses Jahr vom 2. bis zum 4. Oktober in Montecassiano bereits zum 51. Mal statt. Ursprünglich wurde diese Süßspezialität – „Li Sughitti“ – als lokale Spezialität nach der Ernte zubereitet. Diese Süßspeise wurde von den Bauern dem Gutsherrn als Zeichen des Dankes angeboten.
„Li Sughitti“ ist ein Fest, das aufgrund seines besonderen Wertes für die Pflege und Würdigung dieser Tradition mit der Auszeichnung „Sagra di Qualità“ geehrt wurde. im Laufe dieses Volksfestes werden wichtige Momente gewürdigt, die die Traditionen dieses Gebietes widerspiegeln und lebendig halten, beispielsweise:
- Umzug der Festwagen
- Nachstellung der Weinlese
- Volkstänze
Das Volksfest „Li Sughitti“ bietet ein vielfältiges Programm mit verschiedenen Aktivitäten an:
Freitag, 2. Oktober
18:30: Vorstellung des Buchs Io e i colori delle Marche, Biblioteca R. Giorgi.
19:30: Eröffnung der Ausstellung Sulle ali delle emozioni, Chiesa di San Marco
20:00: Theatervorstellung A cena co’ lo lesso, con spettacolo di Jacopo e li stornelli (Reservierung erforderlich);
21:00: Briscola-Turnier (traditionelles italienisches Kartenspiel)
22:00: Vorführung von Volkstänzen I Tamburelli di Castello
Samstag, 3. Oktober
10:00–18:00: In der Ausstellung mit dem Archäologen beim Archeolab
16:00-16:00: Öffnung der Herbstmesse (Fiera d’Autunno) mit Handwerksprodukten, Hobbyartikeln und traditionellen Spezialitäten
16:00: Öffnung der Ausstellung Sulle ali delle emozioni
20:00: Öffnung der Kneipen
Cena delle Vendemmie
Zandalocanda dei Sughitti
La Cantinetta di Lara
22:00: Lando und Dino Show
23:00: DJ Musik
Sonntag, 4. Oktober – der Höchste Moment des Volksfestes
7:30: 34ª Solidaritätslauf (Marcialonga della Solidarietà)
9:30: Ciclopasseggiata der Sughitti
10:00–18:00: Schatzsuche im Stadtzentrum
12:00: Öffnung der Kneipen
15:00: Umzug der Festwagen und La Cocolla de Mojià und La Damigiana.
15:00: Öffnung der Gastronomiestände: Frittelle aus polenta, Kastanien, Wein, Eis und Sughitti
15:00: Musik 70er, 80er und 90er Jahre mit I Newteam
16:00: Volkstänze mit 100 in quartetto
16:00: Spiele und Zauberei für Kinder
17:30: Nachstellung der Weinlese
18:30: Auftritt der Fahnenschwinger sowie der Trommlerinnen und Trommler aus Montecassiano
19:00: Eröffnung der Kneipen und Abendessen mit DJ set
Ich wünsche Ihnen viel Vergnügen beim Volksfest „Li Sughitti“!