Liebe Gourmets, verpassen Sie nicht Festa del vino, ein Genussevent im Herzen der Marken!
Haben Sie schon in der Region Marken (meine Heimat) Ihren Urlaub verbracht? Idyllische Dörfer eingebettet in eine hüglige, grüne Landschaft entlang der Adriaküste und ein großartiges kulinarisches Angebot werden Sie verführen… Vielleicht begegnen Sie dieses Genussevent, während Sie diese Schönheiten entdecken.
Die Marken sind ein wahres Weinmekka für Kenner – seien es Rot-, Weiß- oder Roséweine sowie die bollicine (Schaumweine). Bei der Festa del vino kommt jeder auf seinen Geschmack!
Auch dieses Jahr feiert die mittelalterliche Kleinstadt Pergola, die sehr bekannt ist für ihre Pergola DOC Weine (mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung), zum 53. Mal vom 25. bis zum 27. Juli die Festa del vino. Seien Sie dabei, faszinierende Verkostungen der Pergola DOC Weine bei lokalen Winzern warten auf Sie!
Unter der Herkunftsbezeichnung Pergola DOC werden folgenden Weine gefasst:
- Pergola Aleatico, (Superiore, Riserva, Spumante, Passito)
- Pergola Roséwein auch Frizzante
- Pergola Rosé oder Rosé Spumante
- Pergola Rotwein (Novello, Superiore, Riserva)
Alle Pergola DOC Weine basieren auf der Rebsorte Aleatico. Aleatico zeichnet sich aus durch seine brillante rubinrote Farbe mit purpurnen Reflexen. Sein Bouquet entfaltet Aromen von Rosen, Kirschen und Waldbeeren. Am Gaumen vollmundig, harmonisch mit sanften Tanninen. Pergola DOC Weine sind die ideale Begleitung zu lokalen Käsesorten wie Formaggio di Fossa di Sogliano DOP, Pecorino dei Monti Sibillini DOP, Geflügelgerichten und Crescia di Urbino, nach Belieben gefüllt.
Neben den Pergola DOC Weine können die Besucherinnen auch einen weiteren beliebten Rotwein der Marken verkosten: Lacrima di Morro d’Alba DOC (auch Lacrima di Morro DOC benannt). Dieser DOC Rotwein mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung (Denominazione di Origine Controllata) eignet sich hervorragend zu reifem Käse wie Pecorino dei Monti Sibillini und Wurstwaren aus den Marken wie Salame di Fabriano und Prosciutto di Carpegna DOP.
Als Foodie empfehle ich Ihnen für dieses Festa del vino eine weitere Delikatesse aus den Marken: Crescia di Urbino gefüllt mit der Streichwurst Ciauscolo IGP, rucola und natives Olivenöl extra Cartoceto DOP. Dazu ein Glas Pergola Roséwein frizzante!
Festa del vino bietet zahlreiche Gelegenheiten, die heimischen Weine zu entdecken.
Kommen Sie zum Weinfest in Pergola!