Seite 3 – Mangia italiano – Das deutsche Portal der italienischen Delikatessen

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Der Agriturismo Vecchio Frantoio befindet sich in einem charmanten Landhaus, eingebettet in einen weitläufigen Park mit alten Olivenbäumen und zahlreichen Obstbäumen. An diesem idyllischen Ort verschmelzen Natur, Ruhe und italienischer Charme auf wunderbare Weise.

Genuss in Rosara: Zu Besuch im Agriturismo Vecchio Frantoio

Gegründet im Jahr 2021, feiert DeGusto in diesem Jahr seine 6. Ausgabe, dank der Unterstützung wichtiger Wirtschaftsakteure und Einrichtungen wie Confartigianato Imprese. Der Genusssalon steht unter der Schirmherrschaft der Region Kalabrien und der Stadt Catanzaro. In kürzester Zeit hat sich DeGusto zu einem wichtigen Treffpunkt für Fachleute aus der Food & Beverage-Branche entwickelt. Das Interesse der Besucher:innen ist in dieser Zeit stark gestiegen, und auch die Qualität der Teilnehmer:innen sowie das Engagement und die Professionalität der Organisation haben in diesen Jahren kontinuierlich zugenommen.

DEGUSTO – der Genusssalon für Geschmacksprofis

Die nationale Kürbismesse wird vom lokalen Verein Pro Loco von Piozzo APS in Zusammenarbeit mit der Gemeinde seit 1994 organisiert. Diese Kürbismesse in Piemont ist ein wichtiger Treffpunkt für Verbraucher:innen, Agronomie- und Gastronomiebegeisterte sowie für kulinarisch interessierte Touristen und Besucher:innen aus dem In- und Ausland.

Fiera della zucca: die nationale Kürbismesse Italiens!

Mondopasta findet in diesem Jahr vom 11. bis 13. September statt. An diesen Tagen wird Gragnano zum Zentrum der Pastawelt. Dieses internationale Pastafest wird vom Schutzkonsortium der Pasta di Gragnano IGP/g.g.A. in Zusammenarbeit mit der Gemeinde Gragnano und der Region Kampanien organisiert.

Mondopasta! Das Pastafest in Gragnano, der Wiege der Pasta!

Liebe Gourmets, heute möchte ich mit Ihnen ein sensationelles Genussfestival teilen: Risò, das Festival Internazionale del Riso (Internationales Reisfestival) in Vercelli (Piemont) der Heimat dieses Diamanten der italienischen Gastronomie. Risò findet dieses Jahr vom 11. bis zum 13. September statt und bietet ein vielfältiges Programm mit zahlreichen Aktivitäten rund um die faszinierende Welt des Reises.

Genusserlebnis im Piemont: Risò ist das internationale Reisfestival

Mit großer Freude möchte ich Ihnen eine interessante Persönlichkeit vorstellen, die ich während meines diesjährigen Familienbesuchs in den Marken kennenlernen durfte. Es handelt sich um Veronica Alberti, eine junge, engagierte Gründerin des Reiseveranstalters FeF Viaggi, aus Cossignano, einem Dorf in der Nähe der Gemeinde Offida in der Provinz Ascoli Piceno. Ich danke Veronica für Ihre Zeit.

Interview: Mit FeF Viaggi auf Entdeckungsreise durch die Marken

Diese besondere salume italiano wird jedes Jahr im idyllischen Dorf Sarnano, mitten im Herzen der Sibillinischen Berge, gewürdigt. Die Festa del Ciauscolo findet in diesem Jahr am 5. und 6. September statt und ist einen Besuch wert!

Festa del Ciauscolo – das Streichwurstfest der Marken

Liebe Gourmets, bald findet im berühmten Food Valley ein interessantes Fischfest statt. In der bekannten Schneckenstadt Casumaro bei Modena in der Genussregion Emilia-Romagna wird dieses Fest am 6. und 13. September gefeiert. Ein interessantes Fischfest lockt viele Feinschmecker aus der ganzen Region an.

Sagra dello storione – ein interessantes Fischfest im Food Valley

Liebe Gourmets, ein besonderes internationales Kultur- und Genussfest aufmerksam machen: das Couscous-Fest im malerischen Badeort San Vito Lo Capo bei Trapani, Sizilien. Vom 18. bis 27. September dieses Jahres können Sie dort die kulinarische Vielfalt der Insel erleben.

Couscous-Fest – Internationales Kultur- und Genussfest in Sizilien

Liebe Gourmets, heute möchte ich mit Ihnen ein traditionelles Volksfest der Abruzzen teilen: Sagra dei Ceci e dello Zafferano, im mittelalterlichen Dorf Navelli. Dieses Genussfest würdigt zwei Delikatessen aus dieser Region: das weltberühmte Zafferano dell’Aquila DOP/g.U. – das rote Gold der Abruzzen und die Ceci di Navelli (Kichererbsen).

Sagra dei Ceci e dello Zafferano: Safranfest in den Abruzzen